ПП ВАТРУШКИ

для основы:
Творог 5% - 360г
Яйцо - 2шт
Мука рисовая ц/з -100г
Подсластитель, разрыхлитель (5г), соль

начинка:
Творог мягкий -240г
Вишня/черника -200г
подсластитель

приготовление:
*Смешиваем все ингредиенты для основы, вымешиваем тесто
*Тесто делим на равные кусочки, отправляем на пергамент, руками придаем нужную форму , в духовку на 10 минут 180С
*в творог добавляем подсластитель, подготавливаем фрукты и ягоды
*когда основа будет готова, выкладываем творог и ягоды. Отправляем в духовку на 15 минут