Наконец-то я нашла правильный рецепт Тонких Ажурных Блинов без соды или нет!
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Готовим ажурные блинчики на молоке. Пришлось изменить пропорции так как не получили желаемого результата!
Ингредиенты (изменённые пропорции, ориентируйтесь на консистенцию теста):
Мука - 200г
Яйцо - 2шт
Молоко - 300мл
Сметана - 2ст.л
Кипяток - 250мл
Сода - 0,5 ч.л
Раст. раф. масло - 50мл
Сахар - 3ст.л
Щепотка соли