ОЧЕНЬ СОЧНАЯ утка в духовке👌

Главное блюдо любого праздничного стола - это конечно же утка. И приготовим мы ее по особенному рецепту.

Ингридиенты:
1. Утка (у меня 2,2 кг, пропорции даю на 2 кг)
2. соевый соус 1/2 стакана
3. соль 2 столовые ложки
4. Вода
5. Лавровый лист
6. Имбирь
7. Гвоздика
8. Душистый перец
9. Лимон 1/2 (или пара апельсинов)
10. Перец Чили

Начинка: яблоки, курага, корица, ибирь, черный перец, сливочное масло, 1 столовая ложка сахара. (можно добавить фейхоа, цедру апельсина, кусочки апельсина и т.д.).