Вкусный Кулич краффин, всем светлой Пасхи! Самый удачный рецепт кулича, который я пробовала

В этот светлый праздник можно пожелать только здоровья, счастья, любви, мира и душевного спокойствия. Пусть в вашем доме всегда будет тепло и уютно. Пусть царят в нём понимание, любовь и забота!

Ингредиенты:
Для опары:
Дрожжи пресованные - 25 г
Мука - 1 ст.ложка
Вода теплая - 100 мл

Для теста:
Мука - 400 г
Яйцо (целое) - 1 шт
Яичный желток - 2 шт
Ванилин - 5 г
Сахар - 150 г
Сливочное масло в тесто - 50 г
Сливочное масло для смазывания - 60 г
Апельсин - 1 шт (для цедры и для сока)
Изюм + цукаты - 200 г
Миндальная стружка - 20 г
Растительное масло для смазывания стола и теста