Рецепт правильного гуляша

Готовим традиционную еду венгерских пастухов на домашней кухне. Бренд-шеф ВкусВилла делится секретами правильного гуляша, который получится у каждого без особых усилий.

00:30 — ингредиенты:
Говядина — 400 гр
Лук — 1 шт
Чеснок — 2-3 зубчика
Кукурузный крахмал
Лавровый лист, орегано, тимьян, паприка
Соль, перец — по вкусу

Корзина продуктов: https://vkusvill.ru/?share_basket=428...

00:37 — пошаговый рецепт:
1. Нарежьте мясо крупными кубиками, посолите, поперчите и оставьте на небольшое количество времени. В это время нарежьте лук и очистите чеснок.

2. В разогретую кастрюлю налейте растительное масло. Мясо обваляйте в кукурузном крахмале и выложите в кастрюлю. Обжарьте с одной стороны, добавьте любимые специи, лук, чеснок и перемешайте.

3. Добавьте чистую холодную воду, чтобы полностью покрыть мясо. Доведите до кипения и закройте неплотно крышкой. Тушите 35-40 минут, проверяя готовность мяса.

4. Засервируйте готовое блюдо и поделитесь в комментариях, понравился ли вам рецепт. Приятного аппетита!

00:42 — как правильно нарезать мясо
01:50 — зачем в рецепте кукурузный крахмал
02:17 — что можно добавить в гуляш
03:54 — определяем готовность мяса шпажкой
04:25 — сервируем блюдо вместе с бренд-шефом

...
Наш интернет-магазин: https://vkusvill.ru/
Яндекс.Дзен с рецептами для тех, кто предпочитает читать: https://zen.yandex.ru/vkusvill_ru​​​​
Группа ВКонтакте, где покупатели делятся своими находками: https://vk.com/vkusvill_ru
Телеграмм-канал с новостями, конкурсами и прямыми эфирами: https://t.me/we_are_vkusvill