ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

ВКУСНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ

Рецепт

печень 500г
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
масло растительное- 2 ст.лож
масло сливочное - 100 г
соль - 1/3 ч.л
перец - 1/3 ч.л



Печень прочистить, промыть и нарезать на небольшие кусочки. лук нарезать на полукольца, морковь натереть на крупной терке. овощи прожарить на растительном масле добавить к ним печень, соль, перец и обжариваем 2-3 минуты. добавить 50 г воды накрыв крышкой про тушить 10 минут. готовые овощи с печенью измельчить в блендере с добавлением 100 г сливочного масла.
готовый паштет хранить в холодильнике.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

https://youtu.be/iDaFxq6AGE8