Наваристый Суп с говядиной и овощами в казане на свежем воздухе

Вашему вниманию отличный рецепт супа по восточному рецепту в казане! Бозбаш считается одним из самых простых и при этом вкуснейших блюд азиатской узбекской кухни! Очень рекомендую внимательно изучить рецепт и попробовать его повторить. Если всё сделать в точности как у меня - равнодушных не будет, это я Вам гарантирую! #коурма #суп #сдедомзаобедом #рецептсупасговядиной#азербайджанскаякухня #рецепткоурмы
♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо Говядина лопатка или баранина – 1 кГ;
Горох НУТ сухой – 50 граммов или горошек зелёный готовый в банках – 120 граммов; Масло растительное – 80 мл;
Лук репка – 3 крупные;
Болгарский перец – 1 штука;
Картофель крупный – 5 штук;
Перец чили – 2 штуки;
Вода – 3,5-4 литра;
Помидоры черри – 10 штук;
Шафран – ½ чайной ложки (по желанию);
Соль, чёрный перец – по вкусу;
Зелень – по желанию;
♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔