Я закатываю сырое мясо в банки. Рекомендую всем так делать. Показываю, что из этого получается

Если удается приобрести мясо от фермерских свинок, то обязательно заготавливаю себе вкусную тушенку. Не использую автоклав или еще какие-нибудь приспособления. Нужна только кастрюля, банки и мясо. Рецепту много лет, и всегда он работал безошибочно. Рекомендую к использованию.
Ингредиенты для 1 банки (700 мл)
• Свиной ошеек
• Лавровый лист – 1 шт.
• Перец душистый – 1 горошина
• Перец черный – 5-7 горошин
• Соль – 1 ст. л. на 1 кг мяса