141 • 2 года назад
Семинар «Эволюция кофе»
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Loading...
Семинар с глубоким историческим погружением в развитие кофейной культуры провел в 2021 году провел на PIR—COFFEE Тимур Дудкин, R&D-директор и Coffee Hunter компании Mare Terra.
Тимур рассказал:
🔸О вкусе кофе. Что это такое, и как он изменился за последние годы?
🔸О культуре потребления кофе и восприятии вкуса среди разных потребителей;
🔸Эволюция кофейного бизнеса – кривая рисков;
🔸Кто зарабатывает на кофе?
🔸О традициях обработки кофейных ягод в разных странах и их изменениях в связи с условиями рынка.
Интересуетесь кофе и развитием этой индустрии? Вам точно будет интересно!
Смотрите семинар и делитесь впечатлениями!
Тимур рассказал:
🔸О вкусе кофе. Что это такое, и как он изменился за последние годы?
🔸О культуре потребления кофе и восприятии вкуса среди разных потребителей;
🔸Эволюция кофейного бизнеса – кривая рисков;
🔸Кто зарабатывает на кофе?
🔸О традициях обработки кофейных ягод в разных странах и их изменениях в связи с условиями рынка.
Интересуетесь кофе и развитием этой индустрии? Вам точно будет интересно!
Смотрите семинар и делитесь впечатлениями!
С КОФЕ ПО ЖИЗНИ
01:33:57
Дмитрий Пучков
01:10:55
BRAVOS COFFEESHOP
12:42
31:56
Russian Barista
13:33
51:05
Perfetto // Кофе // Кофемашины
11:01
VK Team