Царская уха от ВкусНям ТВ. Суп-уха из красной рыбы (семги, форели). Вкусный рыбный суп как в ресторане готовим дома. Гости ахнут

Уха из красной рыбы по-настоящему царское блюдо. Невероятный сладкий вкус и наваристый бульон получается при правильном приготовлении. Закладка рыбы происходит поэтапно и делает вкус этого блюда очень насыщенным. Процесс приготовления смотрите в видео. Сохраните рецепт и приготовьте, когда захотите удивить вкусным блюдом.
На кастрюлю объемом 4-4.5л
Нам понадобится
Головы красной рыбы-3шт.
Хребты и хвосты
Картофель-4-5шт
Лук для бульона 1шт. крупная или 2-3 шт. мелкие
Лук для зажарки 1шт
Помидор 1 шт
Перец болгарский мясистый 0.5 шт
Морковь 1шт для бульона и 1 шт для зажарки
Зеленый лук и укроп
Соль, перец, лавровый лист.