Беру творог и готовлю нежнейший творожно-ягодный пирог: простой рецепт вкуснятины к чаю (полезно и при этом очень вкусно)

Показываю, как приготовить нежный творожно-ягодный пирог. Получается очень вкусный и простой в приготовлении. Рассыпчатое песочное тесто и нежная творожная начинка.
Тесто:
мука - 250 г.
сахар - 120 г.
щепотка соли
разрыхлитель - 1 ч.л.
сливочное масло - 100 г.
1 яйцо

Ягоды или фрукты:
400 г. + 1 ст.л. крахмала

Творожная заливка:
творог - 400 г.
сметана - 100 г.
сахар - 50 г.
2 яйца
ванильный сахар - 1 ч.л.
Источник видео: https://youtu.be/z1yhfMYA_XM