Показываю, как я делаю домашний квас: получается вкусный, газированный и резкий (по вкусу напоминает бочковой, рецепт простой)

Сегодня покажу как приготовить квас в домашних условиях. Квас получается вкусный, газированный и резкий. По вкусу напоминает бочковой.
Рецепт:
3 литра кипятка
сухари - 400 г. (делаем из ржаного или бородинского хлеба)
сахар - 150 г. (5 ст.л.)
сухие дрожжи - 7 г.
лимонная кислота - 1 ч.л.
изюм - 10-15 шт.
цикорий - 1 ст.л. ( по желанию)
Источник видео: https://youtu.be/AZ1xMa17C1c