Мои любимые чесночные пампушки

Ингредиенты:
400 мл воды
5 г свежих дрожжей (или 3 г сухих)
👉Если не уверены в своих дрожжах, либо увеличьте их количество, либо увеличьте время расстойки👈
1 ст. л. сахара
2 ст. л. растительного масла
650 г пшеничной муки высшего или 1 сорта
1 ч. л. соли
Для чесночной смеси:
2 зубчика чеснока
2 ст. л. растительного масла
соль по вкусу
свежая зелень
30-50 мл воды
Яичный желток для смазки

Поддержать канал:
Юмани: https://yoomoney.ru/to/4100117682891655

ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ:
Хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske/
Хлеб на закваске 2: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske_2/
Сладкая выпечка: https://ridero.ru/books/sladkaya_vypechka/
Свой хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na_zakvaske/
Сладкие деликатесы к вашему столу: https://ridero.ru/books/cladkie_delikatesy_k_vashemu_stolu/

Я в YouTube: https://www.youtube.com/c/avrovablog
Я в RUTUBE: https://rutube.ru/channel/24279308/
Я в Телеграм: https://t.me/+oH_rS-ei_r45YWNi