Влог. Вышивка. Рецепт котлет. Сад_огород в квартире. Интересные места в СПб.

В видео текущие процессы, вышивальные планы на май, сад_огород в квартире, покупки для рукоделия и огорода, интересные места для прогулок в СПб.
Рецепт котлет из видео ниже ⬇️

Я ВКонтакте: https://vk.com/vika_vasileva
добавляйтесь, будем дружить 😉


рецепт рубленных котлеток с кабачком, которые мы брали на бутерброд на прогулку):

📝куриное филе (~500гр) мелко нарезанное
📝1 средний кабачок
📝1 яйцо
📝2 зубчика чеснока
📝сметана 2 ст.л. с горкой
📝манная крупа 4 ст.л.без горок)
📝можно зелени мелко нарезанной добавлять, но у меня и не было
📝посолить, поперчить

Отжатый натертый кабачок, куриное филе, чеснок на мелкой терке натертый, сметану, манку, яйцо, соль, перец - всë это перемешать.
Получается такой жидкий фарш)
Немного дать постоять, минут 5-10.

И жарила я выкладывая столовой ложкой на сковороду, по 2 минутке с каждой стороны, чтобы "схватились" и потом под крышкой тушила минут по 5 с каждой стороны.

И мне и детям особенно очень понравились 😋