Вкуснейший Праздничный ТОРТ с КЛУБНИКОЙ и Нежным Творожным Кремом "Клубничное настроение"

Бисквитный торт с клубникой и нежным творожным кремом - этот легкий и очень воздушный торт готовится просто, но всегда приводит в восторг всех, кто его пробует! Это просто, вкусно, но при этом очень ярко и оригинально! РЕЦЕПТ ниже.
Ингредиенты:
Для бисквита:
(смотреть приготовление здесь https://www.youtube.com/watch?v=fNcGl...)
Яйца куриные – 4 шт.
Сахар - 120 г
Крахмал картофельный – 20 г
Мука пшеничная – 100 г
Для крема:
Сливки (30-35% жирности) –250мл (у меня 35%)
Творожный сыр – 300 г
Желатин быстрорастворимый – 20 г
Вода – 150 мл
Сахарная пудра – 10 ст.л.
Для пропитки:
Вода - 3 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Коньяк - 1 ст.л. (по желанию)
Для глазури:
Шоколад темный - 140 г
Сливки - 110 мл
Клубника – 300 г в крем + 9 шт. для декора
Форма для выпечки диаметром 24 см.
Как приготовить бисквит, смотреть здесь https://www.youtube.com/watch?v=fNcGl...
Приятного вам чаепития!
********************************************************************
Друзья, подписывайтесь на мой канал! Я буду очень рада и благодарна, если вы поделитесь видео в социальных сетях, напишите комментарии и отзывы о приготовленном блюде!