Рыба. Как оригинально ее приготовить. Небанальные рецепты умелой хозяйки

Здравствуйте, дорогие зрители!
Рецепт №1
Ингредиенты:
Речная рыба - 700 г
Огуречный рассол - 1 л
Лук репчатый - 1 шт
Растительное масло
Соль, чёрный перец по вкусу
Яйцо варёное - 3 шт
Майонез
Зелёный лук
Рецепт №2
Ингредиенты:
Филе рыбы - 600 г
Соль, чёрный перец - по вкусу
Приправа для рыбы - 1 ч.л.
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Масло растительное
Томатная паста - 1 ст.л.
Рис сухой - 250 г
Вода - 600 мл
Рецепт №3
Ингредиенты:
Красная рыба - 1,2 кг
Лимонная цедра
Сок подвесы лимона
Специи для рыбы:
Розмарин
Кориандр молотый
Соль по вкусу
Начинка:
Перец сладкий - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Имбирь - 10 г
Лук зелёный - пучок
Растительное масло
Сливки - 150 мл
Креветки очищенные - 150 г
Соль по вкусу
Соус:
Сок лимона - 2 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Мёд - 1 ст.л.
Приятного аппетита!