Дрожжевое Тесто Для Сладкой Выпечки ✧ Школа Домашнего Кондитера

Мой любимый рецепт дрожжевого теста для сладкой выпечки. Попробуйте!
---
350 г муки
50 г сахара
30 г сливочного масла
20 г растительного масла
1 среднее яйцо
150 мл молока
20 мл воды
0,5 ч. ложки соли
4 г сухих моментальных/инстантных дрожжей (или 12-15 г свежих)