Так ребрышки Вы еще не готовили, весь секрет в невероятно ароматном соусе. Очень вкусно и легко готовится.

Предлагаю простой рецепт приготовления ребрышек. Для маринада используем сухое красное вино, чеснок и пряные травы. В таком маринаде ребрышки получаются мягкими, сочными и ароматными. Для этого блюда выбирайте ребрышки с хорошей прослойкой мяса. Вино берите сухое. Получается невероятно ароматный соус.

Рецепт и ингредиенты:
2 луковицы.
11 зубчиков чеснока.
Свиные ребрышки 450 г.
Оливковое масло.
Обжарьте мясо с двух сторон.
Выньте мясо из кастрюли.
Обжарить лук до золотистого цвета.
сахар 1 чайная ложка
Красное сухое вино 200 мл.
Прокипятите вино на сильном огне в течение 5 минут.
томатная паста 1 ст.
Томатный соус 200 мл.
Овощной бульон 200 мл (добавить частями)
Готовьте соус на медленном огне 10 минут.
Красный перец ¼ ч. л.
Горчица ¼ ч. л.
Укроп ¼ ч. л.
кориандр 1 ст л
паприка 1 чайная ложка
соль 1 чайная ложка
Добавить специи и чеснок.
Стручковый перец ¼.
2 болгарских перца.
3 моркови.
6 картофелин.
Варить на медленном огне 1 час 15 минут.
Перемешайте между ними.
Отварить картофель до мягкости.
Кориандр.
Положите картофель в сковороду, перемешайте.
Приятного аппетита!
Напишите свое мнение, а как Вы готовите ребрышки?
Спасибо за каждую подписку и за то, что вы с нами.
Надеюсь, Вам понравятся все рецепты, Вы можете поделиться ими с друзьями в социальных сетях и написать комментарии или просто добавить смайлик и поставить лайк 👍. Это очень важно для развития нашего канала.