Запекаю картошку с курицей в духовке. Дочь учится держать вилку

Ингредиенты:
Куриное филе (бёдра) - 500 г
Лимон (сок) - 1/2 шт
Кефир - 80 г
Соль - 1/2 ч л
Перец - 1/2 ч л
Чеснок сушеный - 1 ч л
Имбирь сушеный - 1/2 ч л
Чили перец - по вкусу
* мариную 30 минут
Картофель - 500 г
Морковь - 150 г
Апельсин (сок) - 1/2 шт
Соль - 1/4 ч л
Перец - 1/4 ч л
Паприка - 1 ч л
Итальянские травы - 1/2 ч л
Оливковое масло - 3 ст л
* крупная луковица или картошка для подставки под шпажки
* запекаю в духовке 1 час при 180 ℃