Домашние конфеты ириски без сгущенки - вкусно, дети в восторге: простые идеи десертов к чаю и не только #387

Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала!
Отличный десерт - готовится быстро, вкус фантастический, ингредиентов минимум. Мои дети называют домашние конфеты ириски - смоктушки "золотой ключик". Они действительно напоминают ирис "Золотой ключик". Все составляющие этих ирисок - натуральные продукты.

160 мл сливок (30-36%);
ванилин, щепотка соли;
сливки нагреть до горячего состояния;
подготовить форму заранее;
застелить пергаментом и смазать растительным маслом;
500 г сахарной пудры растопить на среднем огне;
сначала высыпать 1/3 часть, потом постепенно все остальное;
как только сахар полностью растопился и стал красивого карамельного цвета (достиг примерно 180°С),
выключить огонь;
вливаем теплые сливки, хорошо перемешиваем;
160 г сливочного масла;
тщательно перемешиваем до однородного состояния;
пусть масса немного остынет;
накрыть сверху пергаментом, смазанным растительным маслом;
убрать в холодильник до застывания;
нарезать порционно, произвольной формы;
хранить в холодильнике, каждую конфетку можно завернуть отдельно в пергамент;
Спасибо за просмотр, комментарий и LIKE!
Приятного аппетита!

три ингредиента, всего три ингредиента, рецепты, десерт за 5 минут, десерт, десерт за 5 минут из трех ингредиентов, домашний ирис, рецепт ириски, без сгущенки, полезно и быстро, без выпечки, десерт без выпечки, без желатина, рецепты еды , рецепт за 5 минут, все смешать со сливками, без муки, без сгущенки, минимум жира, вкусные домашние сладости