Вегетарианство: плюсы, минусы, подводные камни | Подкаст

Меня часто спрашивают, не вегетарианец ли я. Понимаю вопрос — в своих программах я часто цитирую медицинские исследования о важности овощей, бобовых, круп и всего прочего растительного. Но, конечно, есть нюансы! В очередной серии своего подкаста подробно расскажу, может ли вегетарианский рацион быть здоровым, чем грозит плохо продуманный отказ от мяса, и за что животную пищу клеймил ещё Пифагор!

Ссылки на исследования: https://docs.google.com/document/d/1Kic8KhV-xATMbZyK2sMfSrbqr-tXc3JeDPYYGMSHITc/edit?usp=sharing