Куриные рулеты с яйцом/рецепты детского сада

Любимым блюдом моего детства в детском саду были сырники, запеканки и вот такой куриный рулет с яйцом. Мне нравится его плотная текстура и сочетание, подавали такой рулет со сметаной или сметанной заливкой, овощами.
Рецепт
Для фарша
Куриное филе 1 кг ( в оригинале половину красного, половину белого)
Лук 150 г
Чеснок 2 зубочка
Сливки 10 % 200 мл
Яйцо 1 шт
Начинка
Яйца отварные 5 шт
Для панировки
Хлебные сухари