Рецепт-находка: блюдо из нежареных кабачков, которое мне не надоедает, сколько ни готовь (кабачки под вкусным нежным соусом)

Очень вкусные кабачки под нежным соусом. Простой рецепт. Всегда вкусно!
• Кабачки - 1 кг
• Яйцо - 1 шт.
• Сметана - 4 ст.л. (200 г)
• Чеснок - 2 зуб.
• Масло растительное - 2-3 ст.л.
• Мука - 1 ст.л.
• Базилик сухой - 1/3 ч.л.
• Орегано - щепотка
• Зеленая соль - 1 ч.л.
• Перец черный молотый
• Укроп
• Петрушка
• Соль