БАРАН на ВЕРТЕЛЕ. ХАЧАПУРИ в ТАНДЫРЕ.

Всем привет, коллеги!
В сегодняшнем выпуске мы приготовили целого барана на вертеле на углях по рецепту Сержа Марковича, огромный хачапури в тандыре, цеплят в тандыре ну и так по мелочи еще...

Рецепт начинки для барана:
Отварной рис (3 стакана)
Отварная печень индейки
Айва
Курага
Чернослив
Соль
Перец черный
Зира

Пропорции - по вкусу)

Всем приятного аппетита и просмотра. Поддержите нас лайком и подпиской пабрацки!