Курица в сметанном соусе. (Гедлибже)

Курица в сметанном соусе – это простое в приготовлении блюдо. Получается вкусное мясо и много подливы, которая сочетается с любым гарниром.
 
Ингредиенты на 2 порции:
 
Курица (у меня ножки) – 4 шт.
Сметана 15% - 2 ст. л.
Лук – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст. л.
Мука – 1 ст. л. со средней горкой
Чеснок – 2 зубчика
Соль по вкусу
Паприка по вкусу
Приправа для курицы по вкусу
Вода для подливы – 200-250 мл.
 
 
 Способ приготовления:

1.    Лук (1 шт.)  и чеснок (2 зубчика) почистить и мелко нарезать.
2.    Курицу поделить на порционные кусочки (при необходимости). На разогретой сковороде на растительном масле (2 ст. л.) на умеренном огне обжарить курицу с двух сторон до золотистой корочки. В процессе приготовления посолить и добавить специи (паприку и приправу для курицы).
3.    Затем поджаренную курицу убрать со сковороды.
4.    Лук выложить в сковороду в которой жарилась курица. И обжарить 5-7 минут на среднем огне.
5.    Затем добавить муку (1 ст. л.) и обжарить 1-2 минуты.
6.    Добавить сметану (2 ст. л.), измельченный чеснок (2 зубчика) и воды (200-250 мл.) Соус посолить. Перемешать до однородности.
7.    Вернуть в соус кусочки курицы. И тушить после закипания на маленьком огне, под крышкой минут 15.
 
Приятного аппетита!!!
 
#гедлибжепошаговыйрецептсфото #курицавсметанномсоусерецептсфотопошагово #курицавсметане #простыерецепты #курицавсоусе #гедлибже #курицавсметанномсоусе #какприготовитькурицу #курицавсметанномсоусенасковороде #рецепты