Открыли банку и ахнули как вкусно. Салат из кабачков с огурцами на зиму(делюсь рецептом)

Открыли банку и ахнули как вкусно. Салат из кабачков с огурцами на зиму(делюсь рецептом)
Нам потребуется:
кабачки 500гр
огурцы 500гр
морковь 400гр
лук 200гр
петрушка
перец болгарский 1 шт
сахар 4 ст.л
соль 1 ст.л
уксус9% 100мл
растительное масло 100мл
черный молотый перец 1/2 ч.л
приправа для моркови по корейски 2-1 ст.л
Выход 3 банки по 700мл