Куриные крылышки на мангале. Базовые принципы маринования и приготовления куриных крылышек на гриле.

Как приготовить куриные крылышки на мангале Быстро, Просто и Вкусно? Ловите рецепт.

Куриные крылышки - 2 кг
Укроп - 1 пучок (50 гр)
Чеснок - 1 головка
Горячая вода - 250-300 мл
Соль - 1 ст.л.
Перец - 1/2 ч.л.

Для приготовления маринада мелко нарежьте зелень и чеснок, добавьте специи и залейте кипятком. Маринад должен настояться 7-10 минут.

Куриные крылышки обжарить на гриле, 10-15 минут, до появления золотистой корочки. Положить в подходящий по размеру лоток или поднос не снимая крылышки с шампуров. Хорошо смазать крылья маринадом, несколько раз со все сторон, "подбирая" маринад с низу.

Подсушите крылышки на углях до тех пор пока кожица не станет хрустящей, по следите чтобы укроп не стал гореть.

#Куриныекрылышки #Крылышкинамангале #Крылышкикпиву #Крылышкиострые #Крылышкикфс #КрылышкиKFC #мужикиуплиты