Диетическое мятное печенье без сахара, без пшеничной муки — хорошая, простая и вкусная выпечка к чаю

Жмите «РАЗВЕРНУТЬ», там ВЕСЬ РЕЦЕПТ.
😊Здравствуйте, уважаемые посетители моего кулинарного канала «Заходи, поедим», меня зовут Лара, и я люблю готовить. 😊
👍Ваши лайки и подписки меня очень радуют и вдохновляют стараться для вас. 👍
💠На канале присутствует дружелюбная атмосфера. Я всегда рада обменяться с вами информацией, советами, примечаниями и мнением. Пожалуйста, сохраняйте вежливость и тактичность в комментариях. 💠
Делюсь с вами рецептом вкусного мятного печенья, рецепт диетический, без сахара, без пшеничной муки.
🔹Ингредиенты 🔹
✔Мята — у меня 2 больших пучка.
✔Яйцо — 1 шт.
✔Стевия — 15 г (или сахар — 40 г).
✔Сметана маложирная — 3 ст. л.
✔Соль — 1/3 ч. л.
✔Мука рисовая — 80 г.
✔Мука овсяная — 80-90 г.
✔Щепотка любви и хорошего настроения (обязательно).

🕒 Выпекать при t 180°C в среднем 20-25 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
❗Примечания ❗
✅ Муку вводите в 2-3 этапа, чтобы не пересыпать. Она разная и может давать разную степень клейкости. Тесто не должно получиться слишком жестким. Должно быть мягким и вязким.
✅Мяты можно брать больше, это не испортит тесто.
✅Сметану можно заменить на натуральный йогурт, кефир или простоквашу, но в этом случае рекомендуется добавить 1 ст. л. растительного масла.
✅Тесто получается мягким, липким, поэтому для лепки печенья руки смачиваем водой.
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖