Эти обычные грибы можно приготовить очень вкусно

Вешенки - не очень популярные грибы и уступают пальму первенства шампиньонам.
Но...это смотря, как их приготовить.
Сегодня предлагаю на ваш суд горячее блюдо из вешенок.
Рецепт приготовления очень прост.
А еще это быстро и очень вкусно.
Я напишу свои пропорции. Вы же, для пробы, можете уменьшить количество всех продуктов в 2 раза.


НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Вешенки - 600 г.
лук репчатый - 3 шт. (большие)
масло растительное (без запаха) - 4 ст. л
сметана - 300 г. (жирность любая)
соль и перец - по вкусу
укроп свежий - для подачи (при желании)