Всë Лето в сезон КАБАЧКОВ готовлю этот простейший салат и 20 лет закатываю в банки! Вкусный! Яркий! Полезный!

Ингредиенты:
кабачки 1,5 кг
морковь 3 шт.
болгарский перец 3 шт.
чеснок 1 головка
Лук 1 шт(150гр)
базилик 1/2 пучка
кориандр 1 ч. л.
паприка 1 с. л.
острый перец по вкусу
соль 1 ст. л.
сахар 4 ст. л.
уксус 9% 80 мл
масло раст. 80 мл

#кабачки_по_корейски, #кабачки_на_зиму, #салат_из_кабачков,