Мини пироги. Минимум ингредиентов. Интересная форма.
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
тесто;
мука 600 гр (+ -)
кефир (простокваша) 400 мл
растительное масло 100 мл
соль 1 ч л
сода 1 ч л без горки
начинка:
фарш 500 гр
лук 3-4 шт (измельчить)
зелень
вода ½ стакана
соль 1 ч л
чёрный перец по вкусу
желток+молоко 1 ст л для смазки