За 5 минут всё смешиваю — и в духовку! Превосходно со свежими ягодами 🫐. Очень рекомендую!

Готовлю этот быстрый любимый пирог когда нет времени, а очень хочется домашней выпечки. Процесс приготовления занимает всего лишь 5 минут + время для выпечки.

Этот рецепт приготовления воздушного и пышного пирога на кефире с ягодами обязательно возьмите себе на заметку, ведь он готовится из самых простых продуктов. Пирог с ягодами к чаю.

На форму диаметром 19-20 см:

· 2 яйца С1
· 130г сахара (3/4 стакана)
· 1ст.л. ванильного сахара
· 250мл кефира
· 110г сливочного масла
· ~250г муки (~2 стакана)
· 10г разрыхлителя (1 ст.л.)
· 150г замороженных ягод

Выпекать в разогретой до 180°С ~50 мин. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

*тесто не должно быть жидким (если тесто жидкое добавить ещё 50г муки)
* если яйца крупные, то можно взять 1 яйцо
* ванильный сахар можно заменить на ванилин (1,5г)
* ягод можно положить больше (до 300г)
* ягоды можно положить свежие
________________________________________________________

Ingredients for a baking form with a diameter 19-20 сm:
· 2 eggs
· 130g of sugar
· 1 tbsp of vanilla sugar
· 250ml of kefir
· 110g of butter
· 250g of flour
· 10g of baking powder
· 150g of frozen berries

Bake at 180°C ~50 minutes
_________________________________________________________