Приготовление паэльи с Олегом Матвейчевым

Паэлья - традиционное испанское блюдо, пользующееся огромной любовью по всему миру. Чем паэлья отличается от ризотто? Сколько есть рецептов паэльи? Какой должен быть рис и морепродукты? Нужно ли класть в морскую паэлью курицу? Эти и другие вопросы в этом видео.
Порадуйте себя!