Когда дома есть и молоко и маринованные огурцы, готовлю вот так! Это вкусно и необычно.

Ингредиенты :
Растительное масло (топленое) 50 грамм
2 шт. репчатого лука
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Мясной фарш 300 гр
Зелень

Молоко 250 мл
Мука 1 ст.
Яйцо 2 штуки
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Кипяток 250 мл

Маринованные огурцы 3-4 штуки
Сыр 100 гр
Сметана 2 ст. л.