Идеальная окрошка с колбасой от Сибагро

Идеальная окрошка с колбасой от Сибагро

На 4 порции вам понадобятся:

Хлебный квас – 1 л
Докторская колбаса Сибагро – 300 г
Зелёный лук – 10 перьев
Укроп – 1 пучок
Варёные яйца – 2 штуки
Огурцы – 200 г
Отварной картофель – 200 г
Сметана
Соль
Горчица или хрен

1. Колбасу, яйца, картофель и огурцы нарезать кубиками. Зелень мелко порубить.
2. Смешать в миске приготовленные продукты.
3. Разложить порционно в глубокие миски, залить квасом, добавить по вкусу соль, сметану, горчицу или хрен.