Два рецепта джина из самогона. Перегонка с сухопарником и дефлегматором

https://dobriy-jar.ru/?utm_source=youtube&utm_medium=dobriyjar&utm_content=video -интернет магазин Добрый Жар
Посмотрев это видео, вы узнаете два рецепта приготовления джина из самогона и можжевельника своими руками. Первый рецепт основан на перегонке настоя можжевельника с грейпфрутом, через аппарат колонного типа с дефлегматором. Второй рецепт позволяет получить ароматный джин,путем перегонки настоя можжевельника через ароматные травы и специи на дистилляторе с сухопарником.
Весы для точного взвешивания ингредиентов для приготовления джина: https://dobriy-jar.ru/catalog/vesy/SPVE5/?utm_source=youtube&utm_medium=dobriyjar&utm_content=video 
Ягоды можжевельника: https://dobriy-jar.ru/catalog/nastoiki/mozhzhevelovaya/?utm_source=youtube&utm_medium=dobriyjar&utm_content=video
Ковш с ручкой: https://dobriy-jar.ru/catalog/menzurki/SIMR2000P/?utm_source=youtube&utm_medium=dobriyjar&utm_content=video 
Как подготовить цитрусовые к настаиванию: https://youtu.be/EGT4Y-76eXg
Вторая перегонка на самогонном аппарате с сухопарником: https://youtu.be/NMTsvNplKyQ
Рецепт джина № 1. от Артура М
- спелый ароматный грейпфрут среднего размера (250-300 грамм)
- ягоды можжевельника - 50 грамм
- 3 литра самогона двойной перегонки крепостью 40-45 %
1. Засыпать можжевельник в банку. 
2. Грейпфрут мелко порезать вместе с кожурой и поместить в банку.
3. Залить ягоды можжевельника и грейпфрут самогоном до полноты банки.
4. Настаивать 4-5 дней в теплом месте.
5. Отфильтровать настой в перегонный куб.
6. Залить в куб 3 литра чистой питьевой воды.
7. Перегнать на аппарате колонного типа с дефлегматором. 
8. Разбавить до крепости 45 %
9. Добавить чайную ложку сахара или бонификатора. 
10. Дать отдохнуть
Рецепт джина № 2. От Артема Пяскина
- ягоды можжевельника - 25 грамм
- 3 литра самогона двойной перегонки крепостью 40-45 %
1. Засыпать можжевельник в самогон и дать настояться 4-5 дней в теплом месте.
2. Отфильтровать настой в перегонный куб
3. Залить в куб 3 литра чистой питьевой воды.
4. Заложить в сухопарник:
- ягоды можжевельника из настоя - 10 грамм.
- пол цедры апельсина и пол цедры лимона
- кардамон - 10 грамм
- палочка корицы
- бадьян 2 звездочки
- толченые ягоды можжевельника - 10 грамм
5. Перегнать до 65 % в струе
6. Разбавить до крепости 46 %
7. Добавить чайную лодку сахара или бонификатора. 
8. Дать отдохнуть
Как закрасить домашний джин в синий цвет: https://youtu.be/1lhQQPgMg78
1:58 рецепт джина из можжевельника и грейпфрута на аппарате колонного типа с дефлегматором
6:20 рецепт джина из можжевельника с ароматизацией специями при перегонке через сухопарник
12:06 результаты дегустации
Все видео о самогоноварении для начинающих: https://youtube.com/playlist?list=PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38