Муравьиный Пирог Кекс ✧ Ameisenkuchen

Для теста:
120 г муки
125 сливочного масла
4 небольших яйца (по рецепту 57 г желтка и 115 г белка)
125 сахара
20 г кукурузного крахмала
8 г ванильного сахара
5 г разрыхлителя для теста
щепотка соли
20 г шоколадной посыпки для тортов
---
Для шоколадной глазури:
80 г молочного шоколада
50 г сливочного масла
немного белого шоколада для украшения