РЕЦЕПТ САМЫХ ВКУСНЫХ ТОМАТОВ В СОБСТВЕННОМ СОКУ 🍅🍅🍅

Всем огромный привет, как и обещала выкладываю видео рецепта самых вкусных томатов в собственном соку, все закрываю из своих томатов 🍅 выращенных в теплице ! Урожай в этом году радует, а мы порадуем близких вкусными заготовками 🤗😉
🔻
В стерилизованные банки укладываем помидоры (предварительно прокалываем зубочисткой у плодоножки, чтоб не полопались) и заливаем кипятком, сливаем и заливаем снова кипятком, оставляем на 20-30 мин хорошо прогреться!
🔻
Делаем томатный сок, я пропускаю помидоры через соковыжималку, можно и через мясорубку.
🔻
На 1 литр томатного сока
1 ст.л. соли с горкой
4 ст.л. сахара без горки
🔻
На литровую банку
3-4 горошины душистого перца
1 лавровый лист
0,5 ст.л. 9% уксуса
🔻
Томатный сок с сахаром и солью провариваю 10-15 минут. Сливаю воду из банок с томатами, добавляю специи и уксус и заливаю горячим томатным соком, закатываю банки и под "шубу" до полного остывания!
🔻
Получаются невероятно вкусные томаты, которые нравятся всем без исключения , попробуйте и не пожалеете 👍