Острая приправа (Аджика) с Баклажанами на Зиму
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Замечательная острая приправа/аджика с баклажанами на зиму. Попробуйте приготовить!
---
3 кг помидоров
2 кг баклажанов
1 кг болгарского перца
2,5 кг кислых яблок
1 кг лука
1-2 стручка острого перца
3-5 головок чеснока
500 мл растительного масла
200 г сахара
3 ст. ложки с горкой соли
200 мл 9% столового уксуса
---
Выход - 8,5 л