Что брали с собой из еды моряки, уходя в дальнее плавание 300 лет назад?

На борту «Архангела Рафаила» команда ЦПИ РГО находила репу и горох, рыбу и угрей, даже увесистый кусок говяжьего мяса на ребрах. Если на глубине сберечь находки помогли вековые слои ила и холодные воды Балтики, то на поверхности для сохранения таких экофактов требуются уже другие условия.

Конечно, всегда можно воспользоваться старым проверенным способом — залить продукты спиртом или формалином, чтобы избежать гниения и появления плесени. Однако подводный археолог и реставратор ЦПИ РГО Роман Прохоров не ищет легких путей и предпочитает использовать в своей работе передовые технологии. 

Что такое полимерное бальзамирование и насколько эффективен этот способ для сохранения экофактов — узнаете из нашего видео. А посмотреть на экспонаты, удачно прошедшие процедуру, можно в октябре в Музее истории Санкт-Петербурга на выставке «Погружение в эпоху Петра Великого». Генеральным партнером проекта Центра подводных исследований РГО выступает ПАО «Газпром».