ЖАРЕНЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ! Простой, пошаговый рецепт. Перец для КУКСИ!

Жареный перец

Ингредиенты из расчета на 1 литровую банку:
Перец полуострый очищенный от семян - 1,1 кг
Помидоры - 200 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Масло растительное - 150 мл
Сахар - 1 ст.л
Соль - 0.5 ст.л
Черный перец - щепотка
Соевый соус - 1-2 ст.л