Помидоры дольками с луком на зиму - легкий рецепт простой заготовки

Ингредиенты:
• помидоры – 500 г;
• лук – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• перец горошком – 8 горошин;
• лавровый лист – 2 шт.;
• базилик – 2 шт.;
• соль – 1 ч.л.;
• сахар - 2 ч.л.;
• растительное масло – 1 ст.л.;
• уксус 9% - 1 ст.л.;
• вода – 400-450 мл.
Выход: 1 литр (2 банки по 500 мл)