Маринованные сливы с зеленью, чесноком и мятой по - Бакински (превосходная закуска к коньячку и дополнение к шашлычку)

Сливы 1.5кг( вес без косточки)
Кинза, укроп петрушка по 20гр
Чеснок 70гр
Мята сух 10 гр или свежая 2-3 веточки
Зонтики укропа
Стебли петрушки
Лавровый лист по 1шт на банку
Перец чёрный горошек по 5шт на банку
Маринад на 0.5л воды :
Соль 1ст.л
Сахар 100гр
Уксус 9 %--50гр
Выход 3 банки по 0.5л