ЖАППАСАЙ ☆ Блюдо, которое Любит МОЯ СЕМЬЯ ☆ Казахская кухня ☆ Ленивые манты ☆

Ингредиенты
50гр растительное масло
400гр мясо
1 шт лук
1 шт морковь
2 шт картофель
болгарский перец красный и зелёный
1 шт помидоры,1 ст.л томатный паста
2 зубчик чеснок,зелень
соль,Зира,кориандр,чёрный перец
500-600мл вода
для тесто
200мл вода
1 ч.л соль
1 шт яйцо
300гр мука+/-
смазать растительное масло
варим на среднем огне 30 минут