Плетеные Слойки с Сыром

Замечательные плетеные слойки с сыром. Попробуйте приготовить!
---
Для теста:
500 г муки
270 мл молока
1 яйцо
30 г растительного масла
20 г сливочного масла
6 г моментальных дрожжей
1 ч. ложка соли
1 ст. ложка сахара
---
Для начинки:
300 г адыгейского сыра или творога
100 г брынзы
100 г моцареллы или другого твердого сыра
соль по вкусу
---
яйцо для смазывания
кусочек сливочного масла