В каждой семье есть свой рецепт такого супа: показываю, как я его готовлю. Суп пюре с кремовой текстурой и ярким грибным ароматом.
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Ингредиенты:
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Картофель – 500 г
Растительное масло – 3 ст.л.
Шампиньоны – 300 г
Вода – 1,5 л.
Лавровый лист – 1 шт.
Соль – 1/2 ч.л. или по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Сушеные белые грибы (молотые) - 1 ч.л.
Сливки (20%) – 160 мл.