Гуляш из говядины со сметаной и сливками в мультиварке-скороварке

Привет, мои хорошие!
Вы просили чаще показывать рецепты с мультиваркой-скороваркой. Сегодня готовим вместе гуляш со сметаной и сливками.
Ингредиенты на 4 порции.
Лук-1шт.
Говядина - 300-400 гр.
Сметану лучше брать жирную - 20-25%, но я использовала ту, что была дома в холодильнике - 3-4 столовые ложки.
Сливки тоже лучше жирные 150 мл.
Соль, перец, специи - по вкусу
Можно добавить чайную ложку горчицы.
Скороварка готовит гуляш в два этапа за 25 минут.
Первый этап – 10 минут. Режим жарка.
Выкладываем лук, мясо и специи, закрываем крышку и ждём.
Второй этап - 15 минут. Режим жарка.
Добавляем сметану, сливки, можно еще раз подсолить. Закрываем крышку и пока мясо готовится можно приготовить гарнир. Никита у нас разболелся по полной программе с кашлем 😔 Поэтому сегодня его любимые рожки и мясо, нарезанное тонкими кусочками, но скороварка справится и с кусочками нормального для гуляша размера. А у меня больше на бефстроганов похоже, но ребёнок любит, поэтому делаем так. Пошла курник печь. Стресс снимаю на кухне.
Обнимаю вас, девочки!
Не теряем веры, что скоро все наладится. Иначе просто никак ❤🇷🇺