Зеленые, но очень вкусные. Мой любимый рецепт закуски из зеленых помидоров

Обожаю закуску из зеленых помидоров. Осенью всегда ее готовлю. Подойдет к любому застолью. Непременно попробуйте. Уверен, что понравится. Ведь это так просто, но так вкусно.
Ингредиенты:
• Помидоры зеленые - 1,5 кг
• Петрушка - 1 пучок
• Перец жгучий - 2 шт.
• Чеснок - 5-7 зуб.
• Уксус яблочный - 50 мл
• Соль - 1,5 ст. л.
• Сахар - 1 ст. л