Просить готовить на продажу. Воздушные булочки действительно получаются очень мягкими, даже на следующий день. Булочка с шоколадной пастой

дорогие друзья сегодня готовим вкусная булочка с начинкой

ингредиенты
мука 700-730 гр ( у меня 400 гр - высшего сорта 300гр - первый сорт)
теплая вода 400 гр
яичный белок 2 шт
сахар 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
сливочное масло 100 гр

начинка
шоколадная паста

растительное масло 300 гр
молоко 160 гр
какао 50 гр
сухой молоко 50 гр
ванилин

яичный желток для смазки

выпекать 180-200°С 25-35 минут