Просить готовить на продажу. Воздушные булочки действительно получаются очень мягкими, даже на следующий день. Булочка с шоколадной пастой
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
дорогие друзья сегодня готовим вкусная булочка с начинкой
ингредиенты
мука 700-730 гр ( у меня 400 гр - высшего сорта 300гр - первый сорт)
теплая вода 400 гр
яичный белок 2 шт
сахар 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
сливочное масло 100 гр
начинка
шоколадная паста
растительное масло 300 гр
молоко 160 гр
какао 50 гр
сухой молоко 50 гр
ванилин
яичный желток для смазки
выпекать 180-200°С 25-35 минут